Horno de panadería Metvisa 11 bandejas

Horno Panadero con capacidad para 11 Bandejas.
Tamaño de las bandejas: 65 x 45 cm
Funcionamiento a gas de manera totalmente automática.
El equipo tiene un panel electrónico con el que se puede
programar la temperatura y tiempo de cocción.
Potencia del motor (CV): ¾
Consumo de gas: 1 kg / h
Consumo (KW/H): 18
Potencia (W): 18000
El horno cuenta con la función de humificador o vaporizador (humedad) para panificación
(solo con conectar la manguera a la red directa del agua)
Al ser un horno convector cuenta con un ventilador el cual hace que la cocción sea
uniforme y pareja, no es necesario que el pan gire.
Medidas del Horno: 104 frente x 150,5 Fondo x 192 cm alto
Peso del Horno: 250 kg